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Boco se lance en franchise

Boco, c’est l’enseigne de « fast-good » créée en 2011 par les frères Ferniot, Vincent et Simon. Le concept ? Des plats de chefs étoilés servis dans des bocaux en verre à prix abordables. La recette du succès repose sur la qualité des ingrédients, la créativité des mets proposés, et le chaleureux cadre de bistrot contemporain où l’on s’installe pour manger vite et bien. La carte est renouvelée chaque saison, et compte plus de 250 recettes.

Aujourd’hui, six restaurants Boco sont implantés en région parisienne. L’enseigne a développé une solide présence sur le web, avec un site constamment actualisé et des réseaux sociaux qui comptent des dizaines de milliers de fans.

Il est également possible de commander à emporter sur le site avec trois formules différentes : livraison au bureau, livraison au domicile ou encore un « click and collect » avec retrait au restaurant. Une culture digitale qui sera un atout de poids pour les futurs franchisés. Une histoire à suivre !